« Guida Salumi d’Italia » est le premier guide sectoriel italien né en 2013 dans le but de cataloguer et d’expliquer la charcuterie de qualité. Les créateurs étaient fiers et heureux de présenter la cinquième édition totalement renouvelée, un outil utile à la disposition des lecteurs passionnés, des distributeurs et des producteurs du secteur. Ce guide représente […]